Sulu un smūtiju laboratorija - gardas un izzinošas STEM nodarbības!
03.11.2026
2026.gada 29. oktobrī Daugavpils Saskaņas pamatskolas 3.a, 3.b un 3.c klases skolēni piedalījās izglītojošā STEM nodarbībā “Sulu un smūtiju laboratorija” (norises ID 2025/2/STEM/130).
Nodarbības laikā skolēni iepazinās ar augļu un dārzeņu sagatavošanas procesu, pārrunāja higiēnas un drošības noteikumus, kā arī uzzināja, kā pareizi atlasīt, mazgāt, mizot un sagriezt produktus. Praktiskajā darbā skolēni paši mazgāja, mizoja un grieza augļus un dārzeņus, iepazina dažādus virtuves piederumus un ierīces. Šoreiz skolēni izmantoja burkānus, ābolus un apelsīnus, no kuriem gatavoja svaigi spiestu sulu un gardus smūtijus.
Skolēni salīdzināja pagatavotos dzērienus, pievēršot uzmanību to krāsai, konsistencei un garšai. Pēc tam notika dzērienu degustācija, kuras laikā skolēni novērtēja to garšu un pārrunāja, kā izmantotās sastāvdaļas ietekmē dzērienu īpašības. Nodarbības noslēgumā skolēni dalījās iespaidos un pārdomās par apgūto.
Nodarbība ļāva skolēniem praktiski apgūt augļu un dārzeņu pirmapstrādes paņēmienus un pārliecināties, ka no svaigiem produktiem iespējams pagatavot veselīgus un garšīgus dzērienus.
Mācīšanās, darbošanās un degustācija – lieliska recepte jaunām zināšanām!
